Jiangsu Kolod Food Ingredients Co., Ltd. fabrique et fournit du sulfate de magnésium heptahydraté de qualité alimentaire (MgSO₄·7H₂O), également connu sous le nom de sel d'Epsom, avec une teneur d'au moins 99,5 % sur une base heptahydratée. Il est utilisé dans certaines applications de transformation des aliments, de traitement de l’eau de brassage et d’enrichissement en magnésium, sous réserve des réglementations alimentaires applicables.
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Formule chimique |
MgSO4·7H2O |
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N° CAS |
10034-99-8 |
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N° CE |
231-298-2 |
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Poids moléculaire |
246,47 g/mole |
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Norme de qualité |
Qualité alimentaire (conforme aux spécifications FCC / E518 / GB 29207) |
Spécifications techniques du produit
Les spécifications ci-dessous répertorient les limites de qualité du produit et les méthodes de test correspondantes. Un certificat d'analyse (COA) spécifique au lot-est fourni avec chaque expédition.
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Article de spécification |
Limites d'acceptation de la qualité |
Méthode analytique/étalon de référence d’essai |
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Nom du produit |
Sulfate de magnésium heptahydraté (sel d'Epsom) |
Tests visuels / d'identité |
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Formule chimique |
MgSO4·7H2O |
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Numéro CAS |
10034-99-8 |
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Apparence |
Poudre cristalline blanche ou cristaux transparents |
Contrôle organoleptique par rapport à la référence standard |
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Dosage (base MgSO4·7H2O) |
Supérieur ou égal à 99,5% |
Titrage complexométrique (méthode EDTA) |
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pH (solution aqueuse à 5 % à 25 degrés) |
5.0 – 9.2 |
pH-mètre potentiométrique |
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Plomb (Pb) |
Inférieur ou égal à 1,0 mg/kg (ppm) |
ICP-OES/AAS |
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Arsenic (As) |
Inférieur ou égal à 2,0 mg/kg (ppm) |
Spectrométrie de fluorescence atomique (AFS)/ICP-OES |
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Métaux lourds (en Pb) |
Inférieur ou égal à 10 mg/kg (ppm) |
Colorimétrique/ICP-OES |
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Sélénium (Se) |
Inférieur ou égal à 30 mg/kg (ppm) |
AFS/ICP-OES |
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Chlorure (Cl) |
Inférieur ou égal à 0,01 % (100 ppm) |
Chromatographie ionique / Turbidimétrie au nitrate d'argent |
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Solubilité dans l'eau |
Librement soluble dans l’eau ; pratiquement insoluble dans l'éthanol |
Test de dissolution gravimétrique |
Applications alimentaires techniques
Brasserie et transformation des boissons
• Application : Ajustement minéral de l'eau de brassage.
• Compatibilité : convient aux systèmes de réglage des minéraux aqueux-et au dosage de liquides.
• Adéquation : Ajuste les niveaux de magnésium et de sulfate pour répondre aux spécifications de l'eau de brassage.
Transformation du soja
• Application : Coagulation du tofu et du lait de soja.
• Compatibilité : convient pour une utilisation dans les formulations coagulantes à base de magnésium-.
• Adéquation : Favorise la coagulation des protéines de soja et aide à obtenir la texture de tofu souhaitée.
Enrichissement des aliments et formulations nutritionnelles
• Application : Enrichissement en magnésium des boissons, des aliments en poudre et des prémélanges nutritionnels.
• Compatibilité : Convient aux formulations aqueuses et aux mélanges secs, sous réserve des exigences de formulation.
• Adéquation : Fournit une source de magnésium pour l'enrichissement des aliments, sous réserve des réglementations alimentaires applicables.
Assurance qualité et contrôles de laboratoire
Kolod applique un système de gestion de la qualité complet conforme aux normes ISO9001 et ISO22000/FSSC22000-, couvrant la qualification des matières premières, le-contrôle des processus et les tests des produits finis.
Approvisionnement en matières premières ➔ Contrôle des réactions dans le processus - ➔ Cristallisation et raffinage ➔ Tests d'instruments (ICP/IC) ➔ Libération de lots et COA
L'accent-interne sur l'instrumentation analytique et les tests :
• ICP-OES (Inductively Coupled Plasma Optical Emission Spectrometry) : quantification de haute-précision des traces de métaux lourds (plomb, arsenic, cadmium, métaux lourds).
• Chromatographie ionique (IC) : mesure précise des impuretés anioniques telles que les chlorures (Cl-) et les nitrates (NO3-).
• Spectrométrie de fluorescence atomique (AFS) : détection d'ultra-traces de sélénium et d'arsenic.
• Titrage et tests physiques : confirmation du test sur la base heptahydratée et mesure du pH d'une solution à 5 %.
Ensemble de documentation qualité pour la qualification des fournisseurs :
Les documents suivants sont disponibles sur demande de qualification des fournisseurs :
• Fiche technique (FTS)
• Fiche de données de sécurité (FDS) (conforme au SGH-, multi-langue)
• Certificat d'analyse (COA) spécifique à un lot-
• Rapports de tests tiers-(SGS/Eurofins disponibles sur demande)
• Déclarations réglementaires : sans-OGM, allergène-sans ESB/EST-sans allergène, halal, casher
Capacités de fabrication
Emplacement:Zone de développement économique de Guanyun, Lianyungang, province du Jiangsu, Chine.
Échelle:5 usines de production spécialisées couvrant plus de 500 000 m² avec 31 lignes de production modernes.
Portée mondiale :Exporté dans plus de 100 pays, au service de 6 000+ clients commerciaux dans le monde.
Spécifications d'approvisionnement
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Durée de livraison |
Détail commercial |
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Quantité minimale de commande (MOQ) |
Le MOQ standard est de 1 tonne métrique (1 000 kg). |
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Emballage standard |
Sac tissé multi-papier peint/PE de 25 kg avec doublure intérieure en PE. Sacs Jumbo (FIBC) de 1 000 kg avec barrière contre l'humidité. |
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Personnalisation et palettisation |
Palettes en bois fumigées, palettes en plastique, emballage sous film étirable, étiquetage privé personnalisé et poids de sacs personnalisés disponibles sur demande. |
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Échantillon |
Échantillons d'évaluation gratuits de 200 à 500 g ; Le fret》est payable par l'acheteur ou facturé sur le compte de messagerie de l'acheteur. |
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Délai de mise en œuvre |
Généralement expédié dans les 10 à 14 jours ouvrables après la confirmation du contrat. |
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Stockage et durée de conservation |
Conservez l'emballage non ouvert dans un endroit frais, sec et bien-aéré. La durée de conservation est de 24 mois dans les conditions de stockage recommandées. |
FAQ
Q : Pouvez-vous fournir un COA-spécifique à un lot avec chaque expédition ?
R : Oui. Chaque expédition expédiée depuis Kolod comprend un certificat d'analyse (COA) officiel, correspondant à un lot, montrant les résultats analytiques réels du laboratoire pour les analyses, le pH, les métaux lourds (Pb, As) et les paramètres physiques.
Q : Comment vérifiez-vous la conformité des produits pour les marchés américain et européen ?
R : Notre sulfate de magnésium heptahydraté de qualité alimentaire répond aux critères de composition et de pureté établis par le Codex des produits chimiques alimentaires (FCC), les directives EU E518 et les normes GB 29207. Nous aidons les acheteurs américains et européens en leur fournissant une documentation technique complète pour le dépôt réglementaire local et l'approbation des fournisseurs.
Q : Quelle documentation est disponible pour la qualification initiale du fournisseur ?
R : Nous fournissons un package d'audit complet comprenant TDS, FDS, COA représentatif, organigramme, déclaration d'allergène, déclaration de non-OGM, certificats ISO/FSSC et certificats Halal/Kosher.
Q : Quel est le MOQ standard et le délai de livraison pour les commandes commerciales répétées ?
R : Notre MOQ standard est de 1 MT (1 000 kg). Pour les commandes répétées, la production et l'expédition sont généralement terminées dans les 10 à 14 jours suivant la confirmation du bon de commande.
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